Курячі котлети
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №172)
Куряче філе, кабачок, моркву, часник і плавлений сир перекрутіть на мясорубці. Ретельно перемішайте.
До отриманої маси додайте яйце і крохмаль. Посоліть і поперчіть. Ще раз ретельно перемішайте. З фаршу сформуйте невеликі приплюснуті котлетки. Обваляйте в борошні.
Викладіть котлети на розігріту сковорідку й обсмажуйте на рослинній олії по 3-4 хвилини з кожного боку на середньому вогні.
• Кабачок - 300 г
• Морква - 1 шт.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Часник - 1 зубчик
• Яйце куряче - 1 шт.
• Сир плавлений - 100 г
• Олія - для смаження
• Крохмаль - 1 ст. л.
• Сіль - ¼ чайної ложки
• Перець - за смаком
• Борошно для панірування
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
