Курячі рулети з начинкою
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №400)
Відбити філе з однієї сторони, посолити з обох сторін і одну сторону, яка не відбита, посипати солодкою паприкою.
Перець солодкий нарізати довільно, припустити на маслі 2-3 хвилини.
Для начинки змішати масло, дрібно нарізаний кріп і часник, прим’ятий за допомогою виделки.
Підготовлену частину відбивної і на сторону, яка відбита, викласти трохи начинки, розкласти по всій відбивній, згори викласти перець (перець класти холодний, щоб масло не тануло) і скрутити в рулет.
Рулетики покласти в холодильник на 5-10 хвилин.
Форму для запікання накрити пергаментом, на пергамент поскладати рулетики, накрити фольгою і відправити в духовку, розігріту до 180С на 35-40 хвилин.
За 15 хвилин до закінчення запікання зняти фольгу, змазати рулетики медом и посипати кунжутом і відправити в духовку.
• перець солодкий – 3 шт.
• масло – 70 гр.
• кріп – 1 пучок.
• часник – 2 зубчика.
• паприка солодка – 1 ч.л.
• мед – 1 ст.л.
• кунжут – 1 ст.л.
• сіль
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
