Курячі стегна, запечені з
морквою та цибулею
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №183)
Моркву помити, почистити, розрізати вздовж на 4 частини, а потім ще раз тільки поперек.
Очистити цибулю і нарізати на четвертинки.
Зубчики часнику очистити, розрізати навпіл.
У мисці ретельно змішати оливкову олію або соняшникову з травами і спеціями.
Куряче мясо помити, висушити.
Отриманим маринадом полити стегенця і поставити в холодильник приблизно на 1 годину.
Замариноване мясо перекласти у форму для запікання.
Зверху розподілити підготовлені овочі, посипати сіллю (при наявності використовувати травяну сіль).
Посуд з покладеними продуктами накрити фольгою.
Випікати при температурі 180 градусів протягом 90 хвилин.
Потім зняти фольгу, підвищити температуру до 220 градусів і запікати ще 15-20 хвилин.
• цибуля ріпчаста 2 шт
• часник 3 зубчики
• курячі стегна 4 шт
• олія рослинна 4 ст. ложки
• приправа універсальна 1/2 ст. ложки
• приправа до мяса 2 ст. ложки
• прованські трави 1 ч. ложка
• паприка солодка мелена 1 ч. ложка
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
