Лазанья з рибою і зеленню
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №164)
Розігріти духовку до 200°С. Змастити форму для запікання олією.
Філе риби нарізати тонкими скибочками. Зелень подрібнити.
Твердий сир натерти на крупній тертці.
У мисці поєднати сир, вершки, зелень, сіль, перець, перемішати.
Опустити листи лазаньї в окріп на 3-4 хвилини, вийняти, охолодити. Воду не виливати. Якщо листи лазаньї не потребують попереднього замочування у кропі, то можна пропустити цей крок.
На дно форми для запікання викласти кілька листів лазаньї, щоб повністю покрити дно. Влити 2 ст. л. гарячої води. Рівномірно викласти третину рибного філе, залити вершково-сирною масою. Повторити шари начинки так, щоб верхнім шаром виявилися пласти лазаньї.
Останній шар посипати тертим сиром і збризнути водою.
Запікати в духовці 15-20 хвилин, поки сир не створить хрустку золотисту скориночку. Подавати лазанью гарячою.
• Сухі листи лазаньї - 8-10 шт.
• Вершки нежирні - 120 мл
• Твердий сир - 100 г
• Зелень на ваш смак - 1 великий пучок
• Сир нежирний - 200 г
• Рослинна олія - 50 мл
• Сіль, приправи - за смаком
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
