Салат з грибами(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №151)
 | 4 листопада 2022р. |
 | 111 |
Відварити свинину (20 хвилин), остудити.
Гриби нарізати навпіл. Цибулю нарізати тоненькими напівкільцями, посипати цукром, полити оцтом (1 ч. л.). Залишити на 10 хвилин, потім віджати сік. Це надасть цибулі ніжності та позбавить гіркоти.
Плавлений сир натерти на крупній тертці. Зверніть увагу, як легко він натирається та не липне до тертки. Відварну картоплю також натерти на крупній тертці. Огірки нарізати тоненькою соломкою. Яйця натерти на крупній тертці. Мясо подрібнити ножем.
Викласти салат з грибів у салатник шарами у такій послідовності: гриби, цибуля, тонкий шар майонезу, морква, огірки, тонкий шар майонезу, плавлений сир, картопля, тонкий шар майонезу, яйця.
Поставити салат до холодильнику на 12 годин. Перед поданням салат слід викласти на тарілку, перевернувши форму так, щоб гриби опинилися згори, а також прикрасити зеленню.
• Печериці консервовані - 1 банка
• Плавлений сир - 2 шт.
• Яйця курячі відварні - 3 шт.
• Картопля відварна - 2-3 шт.
• Морква відварна - 2 шт.
• Огірки мариновані - 2 шт.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Майонез легкий - 200-300 г
• Сіль, перець - за смаком
• Зелень - для прикрашання
(всього голосів: 4)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 4 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
У вас є цікаві, і смачні і оригінальні рецепти і ви б хотіли, щоб вони були розміщенні у нас сайті? Надсилайте нам свої рецепти на електронну пошту і вони обов’язково будуть у нас опубліковані. При бажанні: публікуємо автора рецепту!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Баклажани порізати кружечками, посолити. Подрібнити перець, часник і томати, додати спеції. Помити овочі, обсушити, посмажити...
Почистити апельсин від шкірки і профілірувати його. Філе апельсина нарізати на шматочки...
Кабачок нарізати кубиками. Моркву натерти на великій терці, цибулю нарізати півкільцями, помідори кубиками...
Простий, швидкий і смачний рецепт приготування баклажанів з помідорами на зиму дозволить вам зробити закуску, смак якої бездоганний, а також здивувати і порадувати своїх близьких. Закуска гарна і сама по собі і в різних салатах, овочевих рагу або, як заправка до мяса. Ну і найголовніше – відварна картопелька з цією закускою стане вашим улюбленим блюдом. Баклажани миємо і відрізаємо частину з хвостиком і листочками...
Залити водою яловичий шматок. Воду необхідно підсолити. Проварити півтори години. Остудити і подрібнити на кубики. Нарізати огірки. Додати до яловичих кубиків. Злити маринад з квасолі. Додати квасолю до огірків. Підсолити. Додати майонез. Перемішати...
Рис промити і відварити до напівготовності. Зварені круто яйця натерти на тертці або розімяти виделкою, додати в рис, що остигнув, змішаний з йогуртом. Кабачки очистити від шкірки, нарізати кружальцями завтовшки 1-1,5 см, видалити середину, посолити і заповнити рисовою начинкою. Запікати в розігрітій духовці за температури 170-180 градусів протягом 20-25 хвилин. Якщо рис почне пригоряти, накрити фольгою...
Обсмажити до золотистого кольору полоски курячої грудки та 10 хвилин обварювати порізані на 4 частини гриби. Нашаткувати тонко капусту, огірки порізати півкільцями...
Яйця відварити. Рис зварити в підсоленій воді...
Нарізати цибулю півкільцями, замаринувати на 10-15 хв. в оцті або лимонній кислоті і теплій воді Куряче філе нарізати невеликими кубиками, перець – невеликою соломкою...
Овочі і зелень нарізати за смаком. Посолити, поперчити, додати олію і кеш’ю...