Заливний овочевий пиріг з сиром
(смачні рецепти на кожен день)


Кількість голосів: 3

Всі овочі подрібнити та перемішати.

Змішати борошно, розпушувач і сіль. Додати сметану, яйця, майонез. Все ретельно перемішати.

Твердий сир натерти на крупній тертці.

Форму змастити олією, викласти овочі на дно, посипати тертим сиром, вилити поверх начинки тісто.

Випікати в духовці за 180°С близько 30 хвилин, до утворення румяної скоринки.

Ви можете додавати в простий заливний пиріг будь-які овочі, крім помідорів.


• Кабачки - 200 г
• Перець болгарський - 200 г
• Зелена цибуля - 1 невеликий пучок
• Твердий сир - 150 г
• Борошно - 6 ст. л.
• Сметана - 5 ст. л.
• Майонез легкий - 3 ст. л.
• Яйця - 3 шт.
• Розпушувач - 1 ч. л.
• Сіль - 1/2 ч. л. (у начинку і в тісто)
• Зелень - за бажанням
• Олія - ​​1 ч. л.






ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Помідори фаршировані яловичиною і булгуром


Баклажан наколіть виделкою і викладіть на лист, застелений пекарським папером. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин до появи підпалин. Періодично відкривайте...

Самса з м’ясом


Змішуємо всі інгредієнти між собою (крім вершкового масла). Вимішуємо тісто протягом 5 хвилин. Накриваємо та залишаємо при кімнатній температурі на 40 хвилин. Після чого, тісто ділимо на...

Печиво з гарбузом


Спочатку підготувати гарбуз: запекти, разом із шкіркою при температурі 200 градусів 25-30 хвилин, посипавши кардамоном та корицею. Звільнити від шкірки, розім’яти виделкою, додати вершкове масло. Тісто:...

Пампушки


У глибоку миску просійте борошно. В окрему миску викладіть свіжі дріжджі. Додайте половину цукру і влийте трохи теплого молока. Акуратно перемішайте до повного розчинення дріжджів,...