Цибулевий пиріг(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №154)
 | 4 листопада 2022р. |
 | 1713 |
Вершкове масло кімнатної температури змішати зі сметаною, содою та просіяним борошном. Замісити тісто та поставити його в холодильник на 20-30 хв.
Натерти плавлений сир на середній терці. Нарізану півкільцями цибулю обсмажити в олії до прозорості і додати до неї плавлений сир та яйця. В отриману суміш додати сіль та перець – начинка готова.
Дістати тісто з холодильника. Поділити його на 2 частини: 2/3 для нижнього прошарку, 1/3 частина для верхнього. Розкатати тісто для нижнього прошарку, викласти в глибоку форму для випічки та випікати 10 хвилин при температурі 180° С.
Вийняти корж з духовки, трохи остудити, викласти на нього начинку. Другу частину тіста розкатати та накрити нею начинку. Краї обережно склеїти разом пальцями. Випікати в духовці при температурі 180° С 15-20 хвилин.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Масло вершкове – 100 г
• Сметана – 3 ст.л.
• Цибуля ріпчаста – 3 шт.
• Яйця курячі – 3 шт.
• Сир плавлений – 3 шт.
(всього голосів: 13)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 13 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Моркву очистіть та натріть на великій терці. Викладіть у сотейник. Сюди ж влийте молоко, додайте вершкове масло та сіль. Поставте на повільний вогонь і тушкуйте, помішуючи до готовності приблизно 15-20 хвилин. Потім всипте манну крупу...
Один стакан молока змішати з цукром і поставити на вогоннь. Другий стакан молока змішати з манною крупою і пудингом. Додати суміш в гаряче молоко і варити на помірному вогні, помішуючи, щоб не було грудочок...
Огірок і помідор нарізати невеликими кубиками. Цибулю нарізати тонкою соломкою...
Листя капусти/салату порвати руками, розкласти в тарілку, додати нарізане кубиками манго і авокадо і перець. Змішати всі інгредієнти для заправки, вилити в салат і перемішати. Смачного! ...
Тоненько нашаткувати капусту. Соломкою нарізати відварене до готовності в підсоленій воді куряче філе...
Нашаткувати тоненько капусту. Додати сіль, зім’яти руками...
Цибулину одну ріжемо дрібно або тремо для фаршу, другу – для млинців. Картоплю тремо на середній тертці, змішуємо з яйцем, сіллю і перцем, подрібненим часником і цибулею. ...
Куряче філе відварити до готовності і охолодити (воду посолити) Курку і огірок нарізати кубиками...
Дрібно нарізати копчену курку. Нарізати огірок кубиками...
Нарізати цибулю і полити її соком лимону, посипати цукром. Нарізати буряк, оселедець і огірок...