Рибна запіканка(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №157)
 | 4 листопада 2022р. |
 | 36 |
Форму для запікання змажте рослинною олією. Рибне філе наріжте невеликими шматочками, змастіть їх сіллю, перцем і викладіть у форму.
Цибулю наріжте кільцями та викладіть на рибне філе рівномірним шаром. Моркву натріть на середній терці й також викладіть у форму.
Сир твердий натріть на середній терці. Збийте яйця та змішайте з сиром, додайте сметану, перемішайте. Отриману суміш викладіть рівномірним шаром на моркву.
Запікайте у розігрітій до 200°С духовці 40-45 хвилин.
• Морква - 1 шт.
• Яйце куряче - 2 шт.
• Сметана - 200 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Філе білої морської риби - 500 г
• Рослинна олія - для запікання
• Сіль - за смаком
• Перець - за смаком
(всього голосів: 4)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 4 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
У вас є цікаві, і смачні і оригінальні рецепти і ви б хотіли, щоб вони були розміщенні у нас сайті? Надсилайте нам свої рецепти на електронну пошту і вони обов’язково будуть у нас опубліковані. При бажанні: публікуємо автора рецепту!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Баклажани добре промити, відрізати хвостики, розрізати навпіл вздовж, потім кожну половинку також нарізати вздовж на 2-3 частини, в залежності від розміру баклажанів, нарізати досить крупними кубиками. Для того, щоб прибрати гіркоту з баклажанів, в миску влити 2 літри води, додати 1 чайну ложку солі, перемішати. Відправити баклажани в воду, залишити на 10-20 хвилин, потім баклажани відкинутим на сито і дати стекти воді...
Відварити картоплю в шкірці, після почистити і нарізати. Яйця відварені нарізати на кубики...
Куряче філе відварити в підсоленій воді 30-40 хв. Нарізати потім його невеликими кубиками...
Духовку розігріти до 200 °С. Розморожене слойоне тісто розкачати і розрізати на квадрати...
Курячі сердечка відварити в підсоленій воді. Охолодити, нарізати на 2 частини...
Нарізати свинячий шматок на кубики. Порубати яйця. Подрібнити солодкий перець. Нарізати помідори. Огірки нашаткувати. Натерти сир. Порубати цибулю...
Всі овочі подрібнити та перемішати. Змішати борошно, розпушувач і сіль. Додати сметану, яйця, майонез. Все ретельно перемішати...
Змішати борошно та сіль, додати воду і вимішати тісто. Зробити з тіста кулю, завернути його в плівку і залишити на 30 хвилин. Зімяти тісто та розділити на 16 рівних частин. Розкатати кожен шматочок у найтонший коржик. Випікати коржики на розігрітій сухій сковороді по 1 хвилині кожну сторону. Накрити коржики рушником і дати їм охолонути...
Всі овочі перебрати, ретельно помити й обсушити рушником. Помідори очистити від плодоніжок і порізати на четвертинки або половинки, якщо томати дрібні...
Телятину відварити в підсоленій воді, охолодити в бульйоні. Відварити яйця...