Крем-суп з гарбузом і сиром(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №171)
 | 6 листопада 2022р. |
 | 2072 |
Вимити і почистити овочі. Нарізати їх кубиками. Покласти в каструлю. Обсмажити овочі прямо в каструлі на рослинній олії протягом 5-7 хвилин.
Додати 1 літр окропу, нарізаний кубиками плавлений сир, посолити, поперчити і варити до мякості овочів 15 хвилин.
Зняти каструлю з вогню. Подрібнити овочі в бульйоні блендером до однорідності, влити вершки.
Поставити каструлю на вогонь і довести суп до кипіння.
Натерти твердий сир на крупній тертці. Розлити гарячий суп по тарілках, насипати в кожну трохи сиру і перемішати: сир злегка розплавитися в гарячому супі і додасть йому тягучості.
• Морква - 300 г
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.
• Плавлений сир - 1 шт.
• Твердий сир - 200 г
• Рослинна олія - 1 ч. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Часник - 3 зубчики
• Вершки нежирні - 100 мл
(всього голосів: 14)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 14 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
