Курка, маринована в кефірі,
запечена з картоплею(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №182)
 | 7 листопада 2022р. |
 | 99 |
Приготувати маринад:
В окремий посуд налити кефір, помістити в нього дрібно нарізаний часник (1-2 зубчики), додати сіль, перець і суміш італійських трав.
Підготовлені курячі стегна викласти в миску і залити кефірним маринадом і залишити мінімум на півгодини.
Поки курка маринується, потрібно почистити картоплю, нарізати кусочками.
Викласти її у форму для запікання, скропити оливковою олією, посолити, поперчити, додати трошки сухих трав.
Зверху на картоплю покласти роздавлений ножем часник.
Зверху на картоплю викласти замариновану курку і залити залишками маринаду.
Помідори черрі, розрізані на 4 частини, також викласти у форму.
Відправити курячі стегна запікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.
• курячі стегна 4 шт
• картопля 6 шт
• помідори чері 8 шт
• часник 4 зубчики
• прованські трави
• сіль і чорний мелений перець
• олія оливкова
(всього голосів: 9)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 9 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
У вас є цікаві, і смачні і оригінальні рецепти і ви б хотіли, щоб вони були розміщенні у нас сайті? Надсилайте нам свої рецепти на електронну пошту і вони обов’язково будуть у нас опубліковані. При бажанні: публікуємо автора рецепту!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Баклажани почистити від шкірки і нарізати кружальцями товщиною 5-6 мм, обсмажити їх на сковорідці до золотого кольору. Викласти баклажани на паперові серветки, щоб позбутися зайвої олії...
Крабові палички, сир і яйця нарізати кубиками. Гриби і зелену цибулю дрібно нарізати...
Моркву натерти на великій тертці або краще на корейській. Обрізати кінчики з огірків, розрізати їх на 4 частини, потім ще на 2 частини. З одного огірка виходить 8 шматочків...
М’ясо посолити і поперчити з кожного боку. Розігріти сковороду...
Яйця натерти на великій терці і викласти перший шар. Полити майонезом. Варену ковбасу нарізати на невеликі кубики, викласти наступним шаром і полити майонезом...
Всі овочі подрібнити та перемішати. Змішати борошно, розпушувач і сіль. Додати сметану, яйця, майонез. Все ретельно перемішати...
У каструлі змішати маринад: у воді розвести масло, розчинити сіль і цукор. Нарізати перець шматочками...
Всі овочі перебрати, ретельно помити й обсушити рушником. Помідори очистити від плодоніжок і порізати на четвертинки або половинки, якщо томати дрібні...
Листя салату порвати руками. Нарізати помідори дольками...
Філе мінтаю промити, промакати паперовим рушником, посолити, поперчити додати приправу. В тарілку просіяти борошно, додати щіпку солі...