Морквяні котлети в духовці(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №230)
 | 8 грудня 2022р. |
 | 135 |
Моркву очистіть та натріть на великій терці. Викладіть у сотейник. Сюди ж влийте молоко, додайте вершкове масло та сіль. Поставте на повільний вогонь і тушкуйте, помішуючи до готовності приблизно 15-20 хвилин.
Потім всипте манну крупу.
Перемішайте та готуйте ще 7 хвилин. Далі сотейник із морквою зніміть із плити. Дайте суміші охолонути.
У морквяну масу розбийте яйце. Ретельно перемішайте.
На плоску тарілку насипте панірувальні сухарі. Деко застеліть пекарським папером або силіконовим килимком для випікання.
Вологими руками сформуйте з морквяної маси невеликі котлети.
Обваляйте їх у панірувальних сухарях і викладіть на деко.
Запікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.
• Молоко – 60 мл
• Яйце куряче – 1 шт.
• Манна крупа – 30 г
• Масло вершкове – 20 г
• Сухарі панірувальні – 2 ст.л.
• Сіль – дрібка
(всього голосів: 13)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 13 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
У вас є цікаві, і смачні і оригінальні рецепти і ви б хотіли, щоб вони були розміщенні у нас сайті? Надсилайте нам свої рецепти на електронну пошту і вони обов’язково будуть у нас опубліковані. При бажанні: публікуємо автора рецепту!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Буряк відварити, охолодити, очистити і нарізати середнім кубиком. Викласти в миску. Додати консервовану квасолю, дрібно нарізаний часник...
Свиняче або яловиче серце відварити в добре підсоленій воді 40-50 хвилин. Картоплю нарізати маленькими кубиками і обсмажити на олії, трохи посолити...
Картоплю помити щіткою, загорнути у фольгу і запекти в духовці до готовності. Трохи охолодити, почистити і нарізати кубиками. Рибу почистити, видалити шкіру і кістки. Порізати на шматочки...
М’ясо посолити і поперчити з кожного боку. Розігріти сковороду...
Рис добре промити і відварити в підсоленій воді. Відварити яйця, натерти на терці...
Куряче філе відварити в підсоленій воді, охолодити. Цибулю нарізати кубиком...
Розігріти духовку до 200 градусів. Лист слойоного тіста нарізати на трикутники. В середину кожного трикутника викласти шоколад і завернути в форму круасанів...
Цибулю нарізати кубиками, залити холодною водою, щоб не була гірка. Картоплю, помідори і оселедець нарізати кубиками...
В родзинки налити коньяк и дати настоятися 15-20 хв, перед використанням коньяк злити. Листя салату подрібнити...
Курку розрізати на порційні шматки. В каструлю викласти курку, цілу почищену моркву і цибулю. Посолити. Влити воду, щоб повністю покрила м’ясо...