Салат з овочами по-корейськи(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №279)
 | 17 травня 2023р. |
 | 1350 |
Порізати цукіні кільцями.
Частину порізати півкільцями.
Посилити, добре перемішати і залишити на 30 хв.
Перець порізати смужками.
Підготувати всі спеції.
Цукіні швидко промити холодною водою і добре витиснути.
До цукіні викласти перець.
Зверху викласти спеції, вичавити часник.
Олію підігріти і гарячу вилити на спеції і часник.
Влити оцет, посипати цукром, посипати порізану зелень.
Добре перемішати.
Через пів години можна куштувати.
• перець болгарський (великий) - 1 шт.
• кінза - 30 гр.
• кріп - 20 гр.
• оцет (70%) - 0.5 ст.л.
• коріандр (молотий) - 0.5 ч.л.
• паприка солодка - 1 ч.л.
• перець червоний пекучий - 0.5 ч.л.
• перець чорний
• часник - 3 зуб.
• цукор - 1 ст.л.
• сіль - 20 гр.
• олія - 50 мл.
(всього голосів: 9)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 9 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Засипте ягоди в каструлю, додайте цукор і подрібніть ягоди. Залиште на 4-5 годин, нехай цукор повністю розчиниться. Не забувайте періодично помішувати масу. Розфасуйте перетерту з цукром малину по пакетам або контейнерам і зберігайте в морозилці. Якщо хочете використовувати банки, то корегуйте рецепт – цукру потрібен не 1 кг, а 1,5...
Приготувати соус: Змішати мед і гірчицю...
Кабачки помити, очистити від шкірки, вирізати серцевину з насінням, нарізати кубиками. Томатну пасту викласти в миску, налити воду, перемішати до однорідності...
Відварити свинину (20 хвилин), остудити. Гриби нарізати навпіл. Цибулю нарізати тоненькими напівкільцями, посипати цукром, полити оцтом (1 ч. л.). Залишити на 10 хвилин, потім віджати сік. Це надасть цибулі ніжності та позбавить гіркоти...
Куряче м’ясо промиваємо, кладемо в каструлю, заливаємо 3 літрами очищеної води і ставимо на вогонь. Коли бульйон почне кипіти, кладемо в нього шматочок кореневої селери, корінці петрушки або гілочки, шматочок цибулини і 2 зубчики очищеного часнику. Коли м’ясо буде готове, його дістаємо, а бульйон проціджуємо через марлю або сито. Повертаємо бульйон на вогонь. В результаті у нас повинно вийти 3 літри м’ясного бульйону. Далі очищаємо...
Капусту, огірок і ковбасу нарізати соломкою. Нашаткувати капусту, посолити і прим’яти...
У маленькій ємності змішати яйця, тепле молоко та олію. Поступово вмішати у просіяне борошно. Місити тісто протягом 10 хв. Печериці, шинку, цибулю та помідори нарізати скибочками. Твердий сир натерти на дрібній тертці, плавлений сир ― на крупній...
Курячі яйця відварити, нарізати кубиками. Курячі серця помити, почистити, відварити в підсоленій воді 40-50 хв...
Збити яйця. Підсмажити два яєчні млинці. Нарізати огірки, сир і крабові палички...
Маргарин потрібно добре розтерти з борошном. Додати майонез...