Салат із смаженою картоплею(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №341)

24 травня 2023р.
21


Свиняче або яловиче серце відварити в добре підсоленій воді 40-50 хвилин.

Картоплю нарізати маленькими кубиками і обсмажити на олії, трохи посолити.

Охолоджене серце нарізати кубиками.

Помідори і огірок нарізати кубиками, цибулю – тонким пірям, салат – шматками.

Додати в салатник серце і всі овочі, охолоджену смажену картоплю, додати сіль і чорний мелений перець.

Заправити салат сумішшю майонезу і зернової гірчиці.


• серце відварене 1 шт.
• картопля 2 шт.
• помідор чері 8 шт.
• огірок свіжий 1 шт.
• червона цибуля четверть
• листя салату 50 гр.
• перець чорний мелений
• майонез 2 ст.л.
• гірчиця зернова 1 ч.л.
• олія 1 ст.л.
• сіль

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТУ
(всього голосів: 4)
СУПЕРНЕ ДУЖЕ
40


У вас є цікаві, і смачні і оригінальні рецепти і ви б хотіли, щоб вони були розміщенні у нас сайті? Надсилайте нам свої рецепти на електронну пошту і вони обов’язково будуть у нас опубліковані. При бажанні: публікуємо автора рецепту!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Салат з куркою і сухариками

Обсмажити куряче філе і нарізати кубиками, так само нарізати сир і помідори. Додати сухарики, подрібнену зелень...

«Тещин язик» з огірків

Помити й обсушити всі овочі. У огірків відрізати кінчики й порізати їх на досить тонкі кружальця (не більше 3 мм). У помідорів і перців видалити плодоніжки, порізати великими шматочками. Часник почистити. Помідори, перець і часник подрібнити блендером або за допомогою мясорубки...

Курячі биточки з сиром

Сир натерти, додати масло і зелень. Все перемішати. Масу покласти в пакет і сформувати ковбаску...

Салат з тунцем і овочами

Редьку салатну очистити, розрізати на 4 частини, нарізати дуже тонко. Оливки нарізати тоненькими кільцями...

Швидка закуска із баклажанів

Баклажан порізати на кільця середньої ширини і потім на брусочки (НЕ ЧИСТИТИ). Поставити баклажани в мікрохвильовку на 10 хв...

Гарбузовий суп з куркою

Гарбуз вимийте та обсушіть. Розріжте навпіл, видаліть начинки, а потім почистіть від шкірки гострим ножем. З цибулини зніміть лушпиння. Коренеплоди обдайте під краном водою, помийте щіткою і видаліть шкірку овочечисткою. Цибулю настругайте довільно. Морквину натріть терткою. У товстостінну каструлю влийте олію без запаху. Складіть овочі і спассеруйте до м’якого стану. Очищений гарбуз наріжте великими квадратиками. Надішліть до овочів і підрум’яньте, періодично перевертаючи. Картоплю розріжте на кубики. Надішліть до...

Філе мінтаю в лимонному клярі

Філе мінтаю промити, промакати паперовим рушником, посолити, поперчити додати приправу. В тарілку просіяти борошно, додати щіпку солі...

Курячі гомілки з капустою в духовці

Гомілки викласти в миску, додати сметану, паприку, сіль, перець і перемішати. Залиишити маринуватися на 20 хвилин. Сметану можна замінити на майонез. У капусти зняти верхні пошкоджені листя, видалити серединку, нашаткувати. Капусту краще брати молоду, в неї більш ніжне листя, тому в готовій страві вона получиться більш м’яка і соковита...

Курячий рулет в пляшці

Курку розрізати на порційні шматки. В каструлю викласти курку, цілу почищену моркву і цибулю. Посолити. Влити воду, щоб повністю покрила м’ясо...

Літній салат з кабачків за 5 хвилин

Кабачки нарізати товщиною 5 мм півкільцями. Обсмажити на олії з часником. Не солити...