Салат з баклажанів зі свіжими
огірками і курячим філе(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №351)
 | 1 червня 2023р. |
 | 1878 |
Відварити куряче філе і яйця.
Баклажани нарізати на тонкі півкільця.
Викласти в миску і посолити. Перемішати і залишити на 20-30 хв., щоб зникла гіркота. Потім промити баклажани холодною водою. Обсмажити на олії на середньому вогні 15 хв. до золотистого кольору.
Огірки нарізати на тонкі півкільця.
Куряче філе і яйця нарізати маленькими кубиками.
Дрібно порізати цибулю.
Всі нарізані інгредієнти викласти в глибоку миску.
Обсмажені баклажани викласти на паперовий рушник на 10 хв. Потім додати до салату.
Посолити, додати майонез, добре перемішати.
• варені яйця 5 шт.
• цибуля 1 шт.
• свіжі огірки 4-5 шт. або 300 гр.
• баклажани 400 гр.
• сіль
• олія
• майонез
(всього голосів: 11)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 11 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
З’єднайте 250 грамів борошна, цукор і дрібку солі і добре перемішайте. Додайте до маси кипляче молоко. Перемішайте тісто так, щоб не залишилося грудочок, і остудіть його до кімнатної температури. Додайте до маси, яка остигла 2 цілих яйця і 2 жовтки, ванільний цукор і рослинна олія і збийте продукти за допомогою міксера. Зєднайте борошно, що залишилося (1 кг) з розпушувачем, і всипте його в рідке тісто...
Капусту, огірок і ковбасу нарізати соломкою. Нашаткувати капусту, посолити і прим’яти...
Кабачок нарізати кубиками. Моркву натерти на великій терці, цибулю нарізати півкільцями, помідори кубиками...
Відварити макарони згідно рецепту вказаному на упаковці, злити воду. Огірки нарізати кубиками...
Кабачки і помідори нарізати кружальцями. Викласти в форму, чергуючи один з одним...
Корейську моркву ріжемо на короткі смужки і викладаємо шаром на велику плоску тарілку. Промазуємо майонезом; Гриби потрібно відварити до готовності. Далі розрізаємо їх на дрібні шматочки; ...
Ковбасу нарізати тонкою соломкою. Помідори нарізати дрібним кубиком...
Духовку попередньо розігріти до 200 °C. Кожне стегенце розрізати на дві частини, натерти сіллю й перцем. У глибокій сковороді розігріти олію і обсмажити курку до золотистого кольору. Зняти зі сковороди і відкласти. Картоплю почистити і нарізати частками, часник почистити і дрібно посікти. Картоплю відварити до напівготовності, викласти у форму для запікання, додати часник, оливки, лавровий лист, приправити сіллю й перцем. Чері розрізати навпіл. Викласти у форму помідори й...
Очищаємо картоплю й цибулю. На дрібній тертці натираємо картоплю й цибулю...
Відварюємо яйця. Нарізаємо пекінську капусту соломкою. Кладемо нарізану капусту в салатник. Потім, нарізаємо огірки тонкими кружечками, а кружечки – соломкою. Додаємо огірки до капусти. Зелену цибулю нарізаємо дрібно і додаємо до овочів...