Салат з брокколі(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №359)

5 червня 2023р.
18


Капусту брокколі промити, розібрати на суцвіття.

Додати в киплячу підсолену воду, як закипить варити 4 хвилини.

Воду злити і залити холодною водою.

Відварене куряче філе нарізати кубиком, помідори черрі нарізати навпіл.

Все скласти в миску, додати брокколі і шматочки листя салату.

Перемішати і викласти в тарілку для подачі.

Посолити і поперчити.

Приготувати соус.

Подрібнити часник, додати лимонний сік і оливкову олію.

Перемішати.

Полити салат.

За бажанням прикрасити натертим на дрібній терці сиром.


• капуста брокколі – 300 гр.
• помідори черрі – 200 гр.
• відварене куряче філе – 100 гр.
• листя салату – 3 шт.
• оливкова олія – 3 ст.л.
• лимонний сік – 0,5 ст.л.
• часник – 1 зубчик
• сіль
• перець
• сир для прикрашання любий

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТУ
(всього голосів: 2)
СУПЕРНЕ ДУЖЕ
20


У вас є цікаві, і смачні і оригінальні рецепти і ви б хотіли, щоб вони були розміщенні у нас сайті? Надсилайте нам свої рецепти на електронну пошту і вони обов’язково будуть у нас опубліковані. При бажанні: публікуємо автора рецепту!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теплий овочевий салат

Нарізати дрібно цибулю. Огірки нарізати соломкою...

Картопляно-квасолеві котлети з в’яленими томатами

Картоплю почистити, помити і відварити в підсоленій воді до готовності. Злить рідину. Розім’яти на пюре. З консервованої квасолі злити рідину (але не всю, залишити 2 ст.л), перекласти в блендер. Подрібнити до однорідної маси. Якщо маса дуже густа, то можна додати рідину з квасолі. З’єднати картопляне пюре з подрібненою квасолею. Добре перемішати. З маси, яка вийшла, сформувати кульку, в ній зробити заглиблення. В це заглиблення покласти в’ялений томат. Сформувати...

Ролли з беконом і сиром

Пластину тіста розкачати, нарізати на трикутники. На трикутник викласти пластину сиру, зверху бекон і завернути в рулет...

Салат з пекінською капустою, куркою і ананасом

Куряче філе розрізати вздовж на 3 частини, натерти сіллю і приправою «Каррі» Обсмажити філе на олії з кожного боку по 5 хв...

Картопляний пиріг з мясом і овочами

Філе порізати скибками, обсмажити, додати цибулю і часник, обсмажити, влити соєвий соус і бульйон, додати заморожені овочі, сіль і перець. Зверху викласти картопляне пюре рівним шаром, поставити у духовку на 40 хв...

Салат з апельсином

Пекінську капусту нарізати дрібно в глибоку миску, додати подрібнений часник, сіль, додати 3 ст. л. майонезу, перемішати. Копчену курку нарізати дрібно, перемішати...

Солені баклажани з морквою і селерою

Баклажани вимити, зрізати плодоніжки і кожен надрізати посередині вздовж. Опустити в киплячу підсолену воду (на 1 л води 20 г солі) і на слабкому вогні проварити близько 15 хв...

Фарширований перець в духовці

Чистимо, миємо цибулю та часник, подрібнюємо їх за допомогою мясорубки або блендера. ...

Салат з баклажанами

Баклажан нарізати на четверть кільця товщиною 3 мм. Перець підрум’янити в духовці...

Суп з галушками

У каструлю наливаємо воду і доводимо до кипіння. Кладемо в неї куряче філе. Моркву, цибулю, картоплю і корінь селери очищаємо від шкірки...