Молода картопля в духовці(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №414)
 | 1 жовтня 2023р. |
 | 19 |
Молоду картоплю відварити зі шкіркою до пів готовності в підсоленій воді.
Готову картоплю розрізати на половинки.
В деко покласти шматок масла, паприку, орегано, розмарин, подрібнений часник і частину твердого сиру, натертого на дрібній терці.
Всю масу розім’яти виделкою і викласти на дно деко.
Картоплю викласти в форму зрізом вниз, згори присипати натертим сиром і відправити в духовку, температура 22С на 30 хвилин.
• сир твердий – 100 гр.
• масло вершкове – 70 гр.
• орегано – 1 ч.л.
• розмарин – 1 ч.л.
• паприка – 1 ч.л.
• часник – 3 зубчика.
• сіль
(всього голосів: 0)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 0 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
У вас є цікаві, і смачні і оригінальні рецепти і ви б хотіли, щоб вони були розміщенні у нас сайті? Надсилайте нам свої рецепти на електронну пошту і вони обов’язково будуть у нас опубліковані. При бажанні: публікуємо автора рецепту!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Збити 2 яйця, 150 г сметани, розмякшене масло, сіль, додати борошно. Замісити тісто, накрити його серветкою і залишити на 15 хвилин. Вимішувати тісто до тих пір, поки воно не перестане липнути до рук. Очистити і дрібно нарізати гриби, обсмажити на вершковому маслі...
Гомілки викласти в миску, додати сметану, паприку, сіль, перець і перемішати. Залиишити маринуватися на 20 хвилин. Сметану можна замінити на майонез. У капусти зняти верхні пошкоджені листя, видалити серединку, нашаткувати. Капусту краще брати молоду, в неї більш ніжне листя, тому в готовій страві вона получиться більш м’яка і соковита...
Варену яловичину нарізаємо на кубики. Також нарізаємо огірки...
Нарізати цибулю дрібним кубиком, додати оцет, цукор і воду. Перемішати все і замаринувати на 10-15 хв...
Картоплю відварити. Цибулю нарізати, додати цукор, оцет, воду і поставити на 10 хв...
Кабачок нарізати кубиками. Моркву натерти на великій терці, цибулю нарізати півкільцями, помідори кубиками...
Куряче філе нарізати на середні шматки. Бекон і огірки нарізати на смужки, печериці нарізати великими шматками, сир натерти на крупній терці...
Почистити, нарізати на брусочки кабачок. Обсмажити на маленькому вогні 8 хвилин...
Всі продукти ріжемо не дрібними шматочками – в салаті ви повинні відчувати смак кожного продукту і в цьому його краса. Часник пропускаємо через прес або дрібно січемо...
Філе мінтаю промити, промакати паперовим рушником, посолити, поперчити додати приправу. В тарілку просіяти борошно, додати щіпку солі...