Салат з копченою куркою і сиром(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №441)
 | 15 грудня 2023р. |
 | 845 |
Листя салату вимити і висушити. Копчену грудинку нарізати тонкими скибками. Помідори черрі нарізати навпіл. Цибулю нарізати кільцями або півкільцями. За бажанням цибулю можна замаринувати (2 ст.л. оцту + 1 ст.л. цукру).
Приготувати заправку.
В мисочці з’єднати олію, лимонний сік, рідкий мед, гірчицю, подрібнений часник, сіль і перець. Все перемішати.
На тарілку викласти листя салату, копчену курку, помідори, сир і цибулю.
Полити салат заправкою. В кінці посипати салат оливками.
• Помідор черрі 200 гр
• Листя салату 200 гр
• М’який сир (плавлений, фета) 150 гр
• Оливки без кісточок 80 гр
• Цибуля (червона) 1 шт.
• ЗАПРАВКА:
• Часник 1 зубч.
• Рослинна олія 3 стол.л.
• Лимонний сік 1 стол.л.
• Мед 1 стол.л.
• Гірчиця зерниста 1 чайн.л.
• Перець чорний мелений і сіль за смаком
(всього голосів: 3)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 3 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
У вас є цікаві, і смачні і оригінальні рецепти і ви б хотіли, щоб вони були розміщенні у нас сайті? Надсилайте нам свої рецепти на електронну пошту і вони обов’язково будуть у нас опубліковані. При бажанні: публікуємо автора рецепту!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Картоплю і кабачок очистити і нарізати. Викласти в форму, застелену фольгою. Яловичину нарізати смужками і відправити до кабачка з картоплею...
Змішати в мисці яйця, 1 ст. л. олії та молоко, збити вінчиком, поступово додаючи борошно. Посолити. У вас повинно вийти негусте однорідне тісто без грудочок. Подрібнити цибулю й обсмажити її на невеликій кількості олії...
Дріжджі розчинити в молоці. Окремо змішати жовтки, сметану, оцет, цукор, борошно. Влити молоко в борошняну суміш, додати цукати і замісити тісто. Накрити рушником і прибрати в тепле місце на 30 хвилин...
Овочі (цибулю, моркву) почистити, дрібно порізати, обсмажити. Рис відварити. У фарш додати приготовані овочі та рис. З рисово-м’ясної суміші формуємо невеликі кульки, діаметр близько 4-5 см...
Варені яйця нарізати кубиками. Філе нарізати на тонкі медальйони і замаринувати...
Прокрутити філе куряче з цибулею через м’ясорубку. З’єднати з рисом і посолити...
Обсмажити куряче філе і нарізати кубиками, так само нарізати сир і помідори. Додати сухарики, подрібнену зелень...
Гарбуз очистити від шкіри і насіння. Нарізати скибками, викласти на бритванок, застелений пергаментним папером, посипати мускатним горіхом і випікати 30 хв. при температурі 180 С. Готовий гарбуз нарізати середніми кубиками...
У казанку обсмажити часник на олії кілька секунд. Відразу додати подрібнену цибулю і натерту моркву, смажити до прозорості. Додати ковбаски, смажити ще кілька хвилин. Додати картоплю, смажити, помішуючи, близько 10 хвилин. Посолити за смаком. Залити в казанок воду і варити суп з ковбасками і овочами близько 15 хвилин, до готовності картоплі. Натерти плавлений сирок на крупній тертці, додати в суп, мішати до повного розчинення сиру. Вимкнути вогонь і...
Куряче філе відварити в підсоленій воді 30-40 хв. Нарізати потім його невеликими кубиками...