Куряча печінка в сметанному
соусі
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №445)

7 березня 2024р.
1806


Цибулю і моркву нарізати тоненькою соломкою. Викласти в сковорідку з розгрітою олією і пасерувати протягом 4-5 хвилин.

Тим часом підготувати курячу печінку: почистити, промити і висушити паперовим рушником.

Додати печінку до овочів, обсмажити 5-7 хвилин на середньому вогні.

Коли печінка буде напівготова, зменшити вогонь до мінімуму.

Для соусу змішати сметану, теплу воду і спеції. Борошном посипати всі інгредієнти, які є в сковорідці.

Готувати близько 1 хвилини.

Влити соус в сковорідку і тушкувати печінку з овочами на помірному вогні біля 9 хвилин.

Смачного!


• печінка куряча 350 г
• морква 50 г
• цибуля 100 г
• сметана (20%) 130 г
• борошно 10 г
• олія 20 мл
• вода 120 мл
• сіль 2 ч. л.
• перець чорний мелений 1/2 ч. л.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТУ
(всього голосів: 12)
СУПЕРНЕ ДУЖЕ
111




🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!

Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.

🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.

🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.

🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.

Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!




ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: