Відбивні з яловичої печінки(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №448)
 | 7 березня 2024р. |
 | 1366 |
Підготувати дві ємності. Одну для борошна і сухарів, другу для збитих яєць.
В кожну додати трохи солі і спецій.
Печінку нарізати шматками близько 1 см. завтовшки. Щоб зручніше було нарізати печінку, можна її трохи охолодити в морозилці.
Кожен шматок відбити, видалити всі можливі жили.
Спочатку печінку обваляти в сухій суміші з борошна і сухарів, а потім в яйці.
Розігріти сковорідку з олією і обсмажити відбивні по 2 хвилини з кожного боку.
Перед подачею відбивні викласти на папероввий рушник, щоб забрати зайву олію.
Смачного!
• Яйце куряче 1 шт.
• Борошно 1,5 ст. л.
• Сухарі панірувальні 1 ст. л.
• Сіль 1 ч. л.
• Олія 50 мл
(всього голосів: 23)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 23 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
