Мариновані помідори черрі з
печерицями
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №56)

26 червня 2022р.
3001


Гриби очистити, вимити, помістити в каструлю і, заливши підсоленою теплою водою, довести до кипіння. Злити гарячу воду і додати 2 склянки холодної води.

Знову довести до кипіння.

2. Додати оцет, олію, гвоздику, перець горошком.

Варити 6-8 хвилин. Додати помідори черрі і готувати ще 2 хвилини. Покласти лавровий лист, дрібно нарізаний кріп, 1/4 ч.л. солі і натертий на дрібній тертці мускатний горіх.

Вогонь вимкнути.

3. Накрити кришкою і настоювати 5 хвилин. Каструлю помістити в холодну воду і, періодично помішуючи вміст, повністю остудити. Залишити в спокої на 30 хвилин, після чого перекласти в герметичні банки. Зберігати в маринаді.

Довго такий маринад зберігати не рекомендується.


• 300 г маленьких печериць
• вода
• 2 ст.л. білого винного оцту
• 2 ст.л. олії
• 3 бутона гвоздики
• 1 ч.л. суміші перців горошком
• 250 г помідорів черрі
• 2-3 лаврових листки
• невеликий пучок кропу
• 1/4 мускатного горіха (можна замінити сухим)
• сіль

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТУ
(всього голосів: 26)
СУПЕРНЕ ДУЖЕ
260




🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!

Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.

🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.

🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.

🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.

Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!




ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: