Пиріг з яблуками та вершковою
карамеллю
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №59)
Розм’якшене вершкове масло розтерти з цукром. Розбити яйця й перемішати. Всипати просіяне борошно і розпушувач, перемішати до однорідності.
Яблука почистити, видалити насіння, подрібнити. Потушкувати у вершковому маслі до м’якості.
Для карамелі цукор розтопити, додаючи воду і постійно помішуючи. Коли маса набуде бурштинового кольору, прибрати з вогню й додати масло. Перемішати до повного розчинення.
Тісто викласти у змащену форму, зверху рівномірно розподілити яблука й залити карамеллю. Випікати в розігрітій до 180°С духовці 30-40 хвилин.
• пшеничне борошно – 200гр
• вершкове масло – 100 гр
• розпушувач – 1 ч. ложка
• цукор – 150 гр.
• Для начинки:
• Яблука – 500 гр
• Вершкове масло – 35 гр
• Для карамелі:
• Вершкове масло – 40 гр
• Вода – 2 ст. ложки
• Цукор – 80 гр.
(всього голосів: 23)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 23 | 0 |
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
