Лінивий хачапурі(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №68)
 | 19 вересня 2022р. |
 | 1605 |
1. У миску виливають яйця, збивають та солять. Потім заливають молоко та інгредієнти ретельно збивають.
2. Далі додають борошно, і знову все перемішують. Потім черга сиру, який натирають на тертці і поступово засипають, помішуючи суміш.
3. Сковороду ставлять на плиту, змащують маслом і розігрівають на вогні. Половину маси виливають на сковороду та розрівнюють ложкою.
4. Смажать із двох сторін під кришкою на повільному вогні до появи золотистого кольору.
5. Далі другу половину маси смажать аналогічним чином.
6. Гарячий хачапурі змащуємо вершковим маслом і подаємо до столу з овочами чи соусом. Смачного!
Сиру не шкодуйте, що його більше, то смачніше! І ще, якщо кому не вистачає гостроти чи пікантності, додайте часник у тісто, трави, зелень чи паприку, тут смак можна трохи скоригувати!
• курячі яйця – 2 штуки;
• сир (найкращий варіант – сулугуні) – 250-300 г;
• сіль – 1 ч.л;
• масло.
(всього голосів: 16)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 16 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
