Салат з перцю на зиму без стерилізації
(смачні рецепти на кожен день)
Кількість голосів: 3
У каструлі змішати маринад: у воді розвести масло, розчинити сіль і цукор.
Нарізати перець шматочками.
Викласти перець у маринад, варити 7 хвилин.
Викласти петрушку, часник, влити оцет, перемішати і варити ще кілька хвилин під кришкою. Знімати піну.
Банки підготувати.
Розкласти заготовку по банках і закатати.
• 300 мл води;
• 100 гр цукру;
• 2 стіл. лож. солі;
• масла 70 мл;
• пучок петрушки;
• 1/2 чашки нарізаного кубиками часнику;
• перець горошком за смаком;
• 150 мл оцту.
Всі рецепти Салати Перші страви Другі страви Випічка Десерти Консервація Закуски Дитяче меню Пошук рецептів
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
 |
Помідори фаршировані яловичиною і булгуром |
Баклажан наколіть виделкою і викладіть на лист, застелений пекарським папером. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин до появи підпалин. Періодично відкривайте... |
 |
Самса з м’ясом |
Змішуємо всі інгредієнти між собою (крім вершкового масла). Вимішуємо тісто протягом 5 хвилин. Накриваємо та залишаємо при кімнатній температурі на 40 хвилин. Після чого, тісто ділимо на... |
 |
Печиво з гарбузом |
Спочатку підготувати гарбуз: запекти, разом із шкіркою при температурі 200 градусів 25-30 хвилин, посипавши кардамоном та корицею. Звільнити від шкірки, розім’яти виделкою, додати вершкове масло. Тісто:... |
 |
Пампушки |
У глибоку миску просійте борошно. В окрему миску викладіть свіжі дріжджі. Додайте половину цукру і влийте трохи теплого молока. Акуратно перемішайте до повного розчинення дріжджів,... |
