Салат з перцю на зиму без
стерилізації
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №71)

3 жовтня 2022р.
1399


У каструлі змішати маринад: у воді розвести масло, розчинити сіль і цукор.

Нарізати перець шматочками.

Викласти перець у маринад, варити 7 хвилин.

Викласти петрушку, часник, влити оцет, перемішати і варити ще кілька хвилин під кришкою. Знімати піну.

Банки підготувати.

Розкласти заготовку по банках і закатати.


• 1/2 кг перцю (без насіння і плодоніжки);
• 300 мл води;
• 100 гр цукру;
• 2 стіл. лож. солі;
• масла 70 мл;
• пучок петрушки;
• 1/2 чашки нарізаного кубиками часнику;
• перець горошком за смаком;
• 150 мл оцту.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТУ
(всього голосів: 16)
СУПЕРНЕ ДУЖЕ
160




🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!

Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.

🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.

🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.

🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.

Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!




ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: