Салат «гриби під шубою»

(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №80)

Промиті овочі відварюємо і очищаємо, натираємо на тертці, картоплю – на великій, буряк і морква – на дрібній. Натерті овочі розкладаємо в окремі ємності. Гриби нарізаємо невеликими шматочками, обсмажуємо з дрібно нарізаною цибулею з додаванням невеликої кількості масла, солі і спецій.

Готуємо заправку для салату, змішавши майонез з соєвим соусом і бальзамічним оцтом. В приготовану форму або просто на тарілку для подачі викладаємо шар картоплі, обсмажені гриби, моркву і буряк. Кожен шар промазуємо приготованим соусом. Смачного!


• буряк – 4 шт.; морква – 4 шт.; картопля – 6 шт.; печериці – 500 г; білі та інші гриби – 300 г (при відсутності можна замінити на печериці); цибуля – 2 шт.; майонез – 3 ст. л.; соєвий соус – 1 ст. л.; бальзамічний оцет – 1 ст. л.; масло рослинне для обсмажування; перець.




РЕЙТИНГ РЕЦЕПТУ
(всього голосів: 25)
СУПЕРНЕ ДУЖЕ
250




🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!

Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.

🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.

🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.

🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.

Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!




ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: