Салат з кальмаром і крабовими паличками
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №276)
Чищені кальмари облити окропом (не більше 20 секунд) і одразу промити під гарячою водою.
Забрати плівку ззовні і в середині.
Відварити кальмари по одному в підсоленій киплячій воді протягом 1 хвилини.
Важливо їх не переварити, бо стануть жорсткими і несмачними.
Кальмари охолодити і нарізати соломкою, перекласти в салатник.
Крабові палички нарізати соломкою.
Перекласти в салатник.
Огірки нарізати навпіл. Моркву очистити. Натерти огірки і моркву соломкою на терці для моркви по-корейські. Додати в салатник.
Додати консервовану кукурудзу.
Приготувати соус: змішати майонез, лимонний сік, оливкову олію і соєвий соус.
Заправити салат.
• кукурудза – 1/2 банки
• крабові палички – 150 гр.
• морква – 1 шт.
• огірок – 3 шт.
• майонез – 120 гр.
• соєвий соус – 1 ст.л.
• сік лимона – 2 ст.л.
• олія оливкова – 1 ст.л.
• перець
• сіль – 1 ч.л. (для варіння кальмара)
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
