Салат з фетою, буряком і
скумбрією
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №261)
Скумбрію почистити, видалити плавники і хвіст, промити, видалити кістки. Потім нарізати на тонкі шматочки.
Буряк запекти в фользі в духовці до готовності, охолодити і нарізати тонкими смужками.
Половину цибулі нарізати півкільцями, сир нарізати кубиками.
Для заправки змішати: лимонний сік, олію, мед, французьку гірчицю, додати подроблену петрушку і перемішати.
На тарілку викласти сир, буряк, цибулю і шматочки риби. Полити заправкою.
• буряк- 1 шт.
• фета – 50 гр.
• червона цибуля – 1/2 шт.
• заправка:
• лимонний сік – 3 ст.л.
• оливкова олія – 2 ст.л.
• мед – 1 ст.л.
• гірчиця французька – 1 ст.л.
• петрушка – 1 пучок.
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
