Смачні рецепти других страв на кожен день



Філе мінтаю в лимонному клярі

Філе мінтаю промити, промакати паперовим рушником, посолити, поперчити додати приправу. В тарілку просіяти борошно, додати щіпку солі. В мисці збити 2 яйця, додати лимонний сік і перець. Філе...


Відбивні з яловичої печінки

Підготувати дві ємності. Одну для борошна і сухарів, другу для збитих яєць. В кожну додати трохи солі і спецій. Печінку нарізати шматками близько 1 см. завтовшки. Щоб...


Картопля з фаршем в горшочку

До фаршу додати нарізану картоплю, цибулю, чсник, зелень. Додати майонез або сметану. Посолити, поперчити за смаком. Викласти всі інгредієнти в горшочок. Влити воду і столову ложку...


Зрази з яєчно-сирною начинкою

Для начинки потрібні відварені яйця, сир і масло. Подрібнити їх. Масло для зрцчності зааморозити в холодильнику. Змішати фарш, подрібнену цибулю, батон вимочений в молоці і вичавлений...


Куряча печінка в сметанному соусі

Цибулю і моркву нарізати тоненькою соломкою. Викласти в сковорідку з розгрітою олією і пасерувати протягом 4-5 хвилин. Тим часом підготувати курячу печінку: почистити, промити і висушити...


Курячі гомілки з капустою в духовці

Гомілки викласти в миску, додати сметану, паприку, сіль, перець і перемішати. Залиишити маринуватися на 20 хвилин. Сметану можна замінити на майонез. У капусти зняти верхні пошкоджені...


Курка запечена з хрусткою скоринкою

В мисці з’єднати олію, рідкий мед, паприку, каррі, сухий часник, перець і сіль. Добре перемішати. Це буде маринад, який зробить скоринку хрусткою. Курку добре вимити і...


Курячі тефтельки з томатною заливкою

Прокрутити філе куряче з цибулею через м’ясорубку. З’єднати з рисом і посолити. Викласти у форму тефтельки з фаршу. Залить тефтельки пюре з помідорів. Запікати в духовці при 180 гр.40-45...


Розчавлена запечена картопля з хрусткою скоринкою

Молоду велику картоплю добре помити щіткою. Зварити в мундирі до готовності. Розігріти духовку до 200 градусів. Приготувати соус: змішати олію, розчавлений часник, подрібнені трави і спеції. Деко застелити пергаментом...


Картопляні оладки з грибним соусом

Теплу відварену картоплю збити у блендері. Додати яйця, сметану, сіль, перець і борошно. Добре перемішати. До картоплі всипати борошно і перемішати до однорідної маси. В сковорідці розігріти олію. Із картопляного...





У вас є цікаві, і смачні і оригінальні рецепти і ви б хотіли, щоб вони були розміщенні у нас сайті? Надсилайте нам свої рецепти на електронну пошту і вони обов’язково будуть у нас опубліковані. При бажанні: публікуємо автора рецепту!