Підбір рецептів по інгредієнтах

Список інгредієнтів







































































































































Кількість доступних інгредієнтів: 6





Кулінарний рецепт — це певна інструкція з приготування кулінарного виробу. Він містить інформацію про необхідні продукти, їх пропорції та подає інструкцію по поєднанню та обробці. Кулінарні рецепти описують механічну і теплову обробку інгредієнтів, способи сервірування готових страв.

В сучасних кулінарних рецептах міститься такі складові як:

назва страви (часто вміщує деталізацію за інгредієнтами);

орієнтовний час приготування;

список необхідних інгредієнтів, їх кількість і пропорції.

Виділяють класичний рецепт, який входить до складу більшості кулінарних книг.

Структура класичного рецепту — це схема, відповідно до якої готують ту чи іншу страву. Схема включає ряд послідовно змінюваних дій, які повідомляють за яких умов має вийти вказаний в заголовку продукт, причому дії повинні здійснюватися в суворій послідовності, для досягнення найкращого результату.



У вас є цікаві, і смачні і оригінальні рецепти і ви б хотіли, щоб вони були розміщенні у нас сайті? Надсилайте нам свої рецепти на електронну пошту і вони обов’язково будуть у нас опубліковані. При бажанні: публікуємо автора рецепту!