Літній салат з капусти і моркви з
вареною ковбасою(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №285)
 | 18 травня 2023р. |
 | 952 |
Нарізати цибулю. Обсмажити її до золотистого кольору.
Нашаткувати капусту, посилити і добре її вим’яти в великій мисці.
Натираємо до капусти невелику моркву, додаємо горошок.
Нарізати тонкою соломкою варену ковбасу, дрібно нарізаємо кріп і додаємо в салат.
Додати смажену цибулю, перець, майонез і перемішати.
• капуста білокачанна 400 гр.
• морква 1 шт.
• олія 2 ст.л.
• зелений горошок 200 гр.
• ковбаса варена 150 гр.
• майонез 1 ст.л
• кріп
• чорний перець
• сіль
(всього голосів: 21)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 21 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
У вас є цікаві, і смачні і оригінальні рецепти і ви б хотіли, щоб вони були розміщенні у нас сайті? Надсилайте нам свої рецепти на електронну пошту і вони обов’язково будуть у нас опубліковані. При бажанні: публікуємо автора рецепту!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Сало помити, нарізати невеликими скибочками. Покласти в каструлю з товстим дном і тушкувати на повільному вогні до утворення шкварок. Помити і просушити м’ясо. Нарізати середніми шматочками і додати до сала. За бажанням сала можна не давати...
Всипте половину борошна у миску. Всередині борошна зробіть долонею кратер та налийте туди кефір. Додайте соду та починайте місити тісто. Спочатку робіть це ложкою, потім - руками. Додайте другу частину борошна та рослинну олію - тісто стане еластичнішим і не прилипатиме до рук. Якщо тісто все одно липне до рук, змастіть їх олією та продовжуйте замішування. Зробіть із тіста кулю, загорніть у харчову плівку та лишіть «відпочивати» на...
Кабачки вимити, нарізати кружальцями по 1 см. Петрушку помити і дрібно нарізати...
Помідори, листя вишні, смородини, малини, хрону і селеру вимити. Тару для засолки томатів теж добре вимити (стерилізувати не обовязково)...
Огірок і помідор нарізати невеликими кубиками. Цибулю нарізати тонкою соломкою...
Почистити варений буряк, нарізати невеликими кубиками. Зелену цибулю помити, посушити і дрібно нарізати...
Перець помити, відрізати хвостики і почистити від насіння. Грубо нарізати. Кабачок добре помити, нарізати великими брусочками. Цибулю почистити, помити, нарізати півкільцями. Моркву помити, почистити, нарізати брусочками. Всі овочі змішати в глибокій ємності. Для маринаду змішати соєвий соус, оливкову олію, цукор, розчавлений часник, і лимонний сік. Полить овочі маринадом, перемішати і залишити на 1 год. Протягом однієї години, іноді перемішувати овочі, щоб вони рівномірно пропиталися. Помідори чері помити, розрізати...
Огірки вимити, висушити, нарізати на четвертинки. Скласти в пакет...
Цибулину одну ріжемо дрібно або тремо для фаршу, другу – для млинців. Картоплю тремо на середній тертці, змішуємо з яйцем, сіллю і перцем, подрібненим часником і цибулею. ...
Необхідно висипати борошно, так що б вийшла гірка. У центрі зробити поглиблення...