Літній салат з капусти і моркви з
вареною ковбасою(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №285)
 | 18 травня 2023р. |
 | 1737 |
Нарізати цибулю. Обсмажити її до золотистого кольору.
Нашаткувати капусту, посилити і добре її вим’яти в великій мисці.
Натираємо до капусти невелику моркву, додаємо горошок.
Нарізати тонкою соломкою варену ковбасу, дрібно нарізаємо кріп і додаємо в салат.
Додати смажену цибулю, перець, майонез і перемішати.
• капуста білокачанна 400 гр.
• морква 1 шт.
• олія 2 ст.л.
• зелений горошок 200 гр.
• ковбаса варена 150 гр.
• майонез 1 ст.л
• кріп
• чорний перець
• сіль
(всього голосів: 21)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 21 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Ковбасу нарізати тонкою соломкою. Помідори нарізати дрібним кубиком...
Куряче філе відварити в підсоленій воді 30-40 хв. Нарізати потім його невеликими кубиками...
Пресовані дріжджі залийте молоком. Всипте 1 ст. л. цукру та 3 ст. л. пшеничного борошна. Ретельно перемішайте, накрийте рушником і залиште на 10 хвилин. До дріжджової суміші додайте яйце, кукурудзяний крохмаль, ванільний цукор, сіль і пшеничне борошно, що залишилося. Замішайте однорідне тісто. Накрийте його та приберіть у тепло на 30 хвилин...
Маргарин потрібно добре розтерти з борошном. Додати майонез...
Вибирайте свинячий ошийок, так страва виходить набагато смачніша. ...
Всі овочі промити і просушити. Кабачки нарізаємо кружечками по 1 см. Помідори також нарізати кружечками. Нарізати зелену цибулю. Скласти в форму для запікання нарізані овочі, чергуючи кабачки з помідорами. Посолити і поперчити овочі, додати за бажанням будь-які інші спеції...
Моркву натерти на великій тертці або краще на корейській. Обрізати кінчики з огірків, розрізати їх на 4 частини, потім ще на 2 частини. З одного огірка виходить 8 шматочків...
Буряк відварити, охолодити, очистити і нарізати середнім кубиком. Викласти в миску. Додати консервовану квасолю, дрібно нарізаний часник...
Мідій розморозити, обсушити й обсмажити в оливковій олії протягом 5 хвилин. Яйця зварити накруто, почистити і нарізати. Огірки помитий нарізати. Цибулю та кріп помити, обсушити й подрібнити. Капусту тонко нашаткувати. У салатнику змішати мідій, огірки, яйця, капусту, цибулю та кріп...
Баклажан нарізати на четверть кільця товщиною 3 мм. Перець підрум’янити в духовці...