Салат з яловичою печінкою
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №79)
Для початку викладаємо печінку в ємність, наливаємо воду і ставимо на вогонь. Варимо до готовності;
Відварений субпродукт остуджуємо і протираємо на тертці з великими зубцями;
Відварюємо яйця до крутого стану і остуджуємо;
Після цього зчищаємо з них шкаралупу і відокремлюємо жовток і білок.
Натираємо яйця на терці, яка має велику решітку;
Моркву відварюємо до готовності;
Далі охолоджуємо моркву, очищаємо від шкірки і протираємо її на тертці з великими зубцями;
Перець очищаємо від насіння і плодоніжки і нарізаємо соломкою;
Всі компоненти зєднуємо, заправляємо майонезом і перемішуємо;
• яловича печінка – 400 грам
• яйця – 3 шт.
• червоний солодкий перець – 1 штука
• часник – 1 часточка
• морква – 100 грам
• майонез – за смаком
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
