Шаурма з куркою і сиром
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №156)
Відварити куряче філе в підсоленій воді. Порізати на дрібні шматочки та обсмажити на олії 5 хвилин.
Цибулю нарізати півкільцями, замочити в 100 мл води з 0,5 ч. л. цукру і 1 ч. л. оцту, помяти, щоб позбутися гіркоти.
Перець болгарський нарізати невеличкими шматочками.
Твердий сир натерти на крупній тертці.
Майонез змішати зі сметаною, видавити часник, перемішати.
Лаваш розстелити на столі, змастити соусом, розкласти смажену курку, зверху - перець і листя салату, посипати сиром. Обережно згорнути лаваш у рулет.
Розрізати шаурму навпіл і подавати до столу.
• Лаваш тонкий - 6 шт.
• Твердий сир - 200 г
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.
• Листя салату - 4 шт.
• Перець болгарський - 1 шт.
• Майонез легкий - 150 г
• Сметана - 100 г
• Часник - 2 зубчики
• Рослинна олія - для смаження
• Сіль, цукор - за смаком
• Оцет - 1 ч. л.
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
