Сирний пиріг з зеленню
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №163)
Змішайте легкий майонез, сметану та вершкове масло. У велику ємність просійте борошно з розпушувачем, добре перемішайте та додайте до борошна сметанно-масляну суміш. Замісіть тісто, сформуйте з тіста кулю, обгорніть харчовою плівкою та відправте до холодильника на 20 хвилин.
Сир твердий натріть на середній терці, а зелень дрібно наріжте. Змішайте сир, зелень, яйця та сметану в одній посудині.
Змажте форму для запікання маслом, дістаньте тісто, покладіть його у форму та рівномірно розподіліть його руками, сформувавши пальцями бортики.
Вилийте начинку на тісто та випікайте у розігрітій духовці за температури 180°С 30-35 хв.
• Розпушувач тіста - 0,5 ч. л.
• Масло вершкове - 50 г
• Сметана - 3 ст. л
• Борошно - 300 г
• Сир твердий - 100 г
• Зелень (цибуля та кріп) - 1 пучок
• Яйце куряче - 2 шт.
• Сметана - 2 ст. л.
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
