Запіканка на вечерю
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №416)
Картоплю і моркву очистити, помити, нарізати на кубики, перець також нарізати на кубики.
На олії обсмажити картоплю до пів готовності, додати моркву, сіль, обсмажити і додати перець, обсмажити до пів готовності.
Ковбасу нарізати кубиками, оливки на половинки, цибулю подрібнити.
В глибокій мисці змішати обсмажені овочі з ковбасою, оливками і цибулею. В іншу миску вбити 4 яйця, сіль, збити вінчиком.
Форму для запікання змастити олією, посипати на дно і боки панірувальні сухарі, перемістити в форму продукти і залити збитими яйцями, відправити в духовку на 30 хвилин, температура духовки 180С.
Збити вінчиком 2 яйця і за 10 хвилин до закінчення запікання, залити запіканку, присипати сухарями.
Готове блюдо посипати дрібною петрушкою.
• морква – 3 шт.
• перець солодкий – 1 шт.
• ковбаса варена – 200 гр.
• цибуля зелена – 1 пучок.
• оливки – 70 гр.
• яйця – 6-7 шт.
• олія – 70 мл.
• петрушка – 2 гілочки.
• панірувальні сахарі – 3 ст.л.
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
