Курка з лимоном і оливками
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №180)
Курячі стегенця посолити і поперчити.
У сковорідці розігріти оливкову олію, викласти курку шкіркою донизу, обсмажити з одного боку, потім з другого, до золотистого кольору. Лимони порізати великими шматочками, з оливок злити маринад.
Додати у сковорідку лимони, оливки, влити вино.
Накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні 20–25 хвилин. Листя петрушки дрібно посікти.
Готову курку притрусити петрушкою й одразу подавати.
• олія оливкова 2 ст. ложки
• лимони 2 шт
• оливки чорні (з кісточкою) 200 г
• біле сухе вино 150 мл
• зелень петрушки
• пучок
• сіль і чорний мелений перець
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
