Запіканка з кабачків, фаршу і
сиру
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №214)
Один кабачок (трохи більше середнього) натремо на крупній тертці, присолити (1/2 ч. лож.) і залишити на кілька хвилин. Коли кабачок виділить багато соку, добре відіжмемо.
У фарш додамо натерту цибулину (на крупній тертці), посічену зелень, часник, сіль і перець. Добре перемішуємо, мясна складова нашого блюда готова!
Решту (пару) кабачків нарізаємо тонкими кружечками, та викладаємо на дно у підготовлену форму (змастити вершковим маслом).
Супер смачний рецепт запіканки з кабачків, фаршу і сиру - всі в захваті від цього літнього блюда. Простий рецепт на кожен день.
Зверху шар фаршу (0,5 см), розподіляємо обережно. На фарш викладемо натертий кабачок, це додасть легкості нашому блюду.
Супер смачний рецепт запіканки з кабачків, фаршу і сиру - всі в захваті від цього літнього блюда. Простий рецепт на кожен день.
На кабачок розподіляємо другу половину фаршу, ще ряд кружечків з кабачка. І зверху кілька порізаних помідорів, які додадуть і кислинку і солодкість.
Супер смачний рецепт запіканки з кабачків, фаршу і сиру - всі в захваті від цього літнього блюда. Простий рецепт на кожен день.
Готуємо заливку (збиваємо пару яєць, щіпку солі і кілька ложок сметани). Заливаємо форму і відправляємо в духовку.
Запікаємо в розігрітій духовці хвилин 30-35, при температурі 180 градусів.
Хвилин за пять до готовності дістанемо і посипаємо сиром.
• Фарш курячий - 400 грамів
• Цибуля - 1 шт.
• Часник - 2 зуб.
• Сіль, чорний перець
• Помідори - 2 шт.
• Зелень петрушки
• заливка:
• Яйця - 2 шт.
• Сметана - 4 ст. лож.
• Сир - 100 грамів
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
