Печиво з гарбузом(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №227)
 | 4 грудня 2022р. |
 | 1828 |
Спочатку підготувати гарбуз: запекти, разом із шкіркою при температурі 200 градусів 25-30 хвилин, посипавши кардамоном та корицею. Звільнити від шкірки, розім’яти виделкою, додати вершкове масло.
Тісто: поєднати всі інгредієнти, замісити ніжне, гладке тісто. Забрати на 30 хвилин у пакет.
Розкотити тісто тонко, до 3 мм, вирізати прямокутники 10*10 см. Викласти начинку у центрі (20-22 г).
Закрити трикутником, притиснути один бік до іншого, відрізати зайве тісто різаком.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин, попередньо збризнувши водою і посипавши цукром.
• Цукор – 25 г
• Масло вершкове 82%- 15 г
• Вода – 60 г
• Сіль – дрібка
• Начинка:
• Гарбуз- 400-450 г
• Кардамон – дрібка
• Кориця – 1 г
• Вершкове масло 82% – 20 г
• Кукурудзяний крохмаль – 12 г
• Цукор – 15 г
(всього голосів: 45)
| СУПЕР | НЕ ДУЖЕ |
 |  |
| 45 | 0 |
Всі рецепти
Салати
Перші страви
Другі страви
Випічка
Десерти
Консервація
Закуски
Дитяче меню
Корисні поради
Рейтинг рецептів
Пошук рецептів
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
