Теплий салат з кабачків і
печерицями-гриль
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №297)
Приготувати заправку для салату.
Для цього потрібно змішати сік лимона, олію, гірчицю і рідкий мед.
Додати вичавлений через прес часник, посолити і все добре перемішати.
Дрібно порізати зелень і додати в заправку.
Кабачки і печериці нарізати скибками.
Добре розігріти сковорідку гриль і обсмажити кабачки і гриби з двох сторін.
В салатник скласти кабачки і гриби, додати цибулю, нарізану слайсами.
За бажанням кабачки нарізати на половинки чи четвертинки.
Заправити теплий салат заправкою.
• печериці – 150 гр
• цибуля – 0,5 шт.
• сік лимона – 1-2 ст.л.
• соняшникова олія – 3 ст.л.
• гірчиця зерниста – 1 ст.л.
• мед – 1 ч.л.
• часник – 1-2 зубчика
• петрушка, кріп, кінза
• сіль
• перець мелений
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
