Салат з перцю на зиму без стерилізації
(Готуємо смачно: збірник найкращих рецептів. Рецепт №71)
У каструлі змішати маринад: у воді розвести масло, розчинити сіль і цукор.
Нарізати перець шматочками.
Викласти перець у маринад, варити 7 хвилин.
Викласти петрушку, часник, влити оцет, перемішати і варити ще кілька хвилин під кришкою. Знімати піну.
Банки підготувати.
Розкласти заготовку по банках і закатати.
• 300 мл води;
• 100 гр цукру;
• 2 стіл. лож. солі;
• масла 70 мл;
• пучок петрушки;
• 1/2 чашки нарізаного кубиками часнику;
• перець горошком за смаком;
• 150 мл оцту.
🍰 Ласкаво просимо до нашого сайту — вашого надійного кулінарного помічника!
Тут ми зібрали перевірені рецепти на будь-який смак, подію та рівень майстерності. Від швидких сніданків, сімейних обідів та вишуканих святкових страв — ми робимо приготування їжі простим, зрозумілим та надихаючим. Пропонуємо унікальну колекцію рецептів: від забутих регіональних страв до інноваційних авторських технік.
🥪 Покрокові інструкції: Зрозумілі навіть для новачка.
🥙 Рецепти з усього світу: Класика та сучасні кулінарні тренди.
🧀 Секрети та поради: Щоб ваші страви завжди виходили ідеальними.
Приєднуйтесь до нас, щоб відкрити радість готування та наповнити свій дім ароматом смачних страв!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
